Simply Vegetarian cover
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Book:

《學素》,Simply Vegetarian

Introduction:

愈來愈多都市人追求健康而選擇素食,但不少人仍然誤以為食素乃枯燥、無味、沒營養,或只有仿肉和麵粉而已。不!人氣星級媽咪唐寧和法國廚師兼烹飪藝術家左字告訴你,素食的世界是可以如此多姿多彩!
熱愛動物的唐寧為了自身和孩子的健康,開始鑽研素食材。茹素後,她找到身心的平安,更主動邀請廚師左字,希望推廣快樂的素食新潮流!深造於法國藍帶廚藝學院的左字糅合中西廚藝,精心設計 53 道國際素食料理。原來,簡單食材,加上無限創意,一樣能烹調出既健康又美味的素料理!(書本內附唐寧和左字的獨家訪問,分享踏上素食旅程之心路歷程,以及世界各地的素食文化。 )

Writer / 唐寧,左字|
Design / Hung Lam, SiuMak @ Codesign |
photo / Miss Bean |